Dhyan's posts with tag: wisata kuliner
 | Category: | Books | | Genre: | Cooking, Food & Wine | | Author: | Anisa Anindhika |
 Kencan Jakarta by Anisa Anindhika My review rating: 5 of 5 stars Sangat membantu mencari makanan di jakarta.. Ternyata pula ada Bang Mijan.. Bakwan malang yang biasa dibawa setiap pertandingan Club Sepatu Roda Vini Vidi Vici.. Jaman dulu buanget.. sampe ke Anyer segala dibawa. View all my reviews.
| | Budaya hang out dan ngopi-ngopi sebenarnya bukan hanya milik negara-negara Barat, lho. Sejak zaman dahulu, budaya ngopi (dan ngemil) juga dimiliki oleh orang Indonesia. Hal ini terbukti dari adanya sajian kopi tradisional dari berbagai daerah di Indonesia, lengkap dengan rangkaian kue-kue ringan tradisional yang senantiasa melengkapinya. Alun Alun Indonesia yang memiliki misi melestarikan kekayaan budaya Indonesia juga peduli akan sajian makanan dan minuman asli Indonesia, yaitu dengan menghadirkan Warung Kopi.
Namanya yang sangat berbau Indonesia mencerminkan konsep coffee shop ini yang setia pada sajian khas Indonesia saja. Misalnya untuk minumannya, Warung Kopi menghadirkan berbagai pilihan kopi dari berbagai belahan Indonesia yang memiliki ciri khasnya masing-masing, seperti dari Sumatera, Jawa, Timor, Toraja, sampai Papua. Dan tidak ketinggalan, di sini juga tersedia berbagai makanan ringan pendamping berupa jajanan pasar khas Indonesia seperti cenil, lupis, pisang goreng, bahkan hidangan yang cukup berat seperti gado gado.
Selain sajiannya yang juara, Warung Kopi juga patut Anda kunjungi berkat suasana tempatnya yang nyaman dan menarik dengan kursi-kuris bergaya tradisonal, elemen-elemen kayu yang dominan, dan lantai yang bernuansa kuno. Rasakan ambiance-nya yang luar biasa, khususnya jika Anda datang di malam hari.
WARUNG KOPI
Lokasi
AlunAlun Indonesia, Grand Indonesia Shopping Town, West Mall, lt.3
Jl. MH. Thamrin no.1, Jakarta Pusat
Tel. 2358 0875
Jam Operasi
Open daily : 10.00 – 22.00
www.alunalunindonesia.com |
| Start: | May 15, '08 | | End: | May 25, '08 | | Location: | Mall Kelapa Gading, La Piazza |
| | Sebenarnya FOTO2nya banyak.. hanya butuh waktu yang cukup banyak pula..
Pokoknya seru abis... |
Datang Ke JFFF 2008 membuat perutku kenyang ... makanan apa saja ada.. ada yang antri dan berebut hehehehe Sayang dak bisa sampai malam padahal ada acara2 yang membuat aku pingin liat...huhuhuhu nye Dengan Tema "Kampoeng Tempo Doeloe"
Banyak Makanan yang dulu terkenal dan banyak di gandrungi anak2 kecil dulu..
*Selamat Menikmati*@yan
 | Category: | | Salads | | Style: | | Other | | Special Consideration: | | Vegetarian |
Description:
Ingredients:
Bahan:
500 g nasi putih
Sayuran, rebus terpisah:
10 helai kacang panjang, potong 3 cm
150 g tauge, bersihkan
200 g daun bayam
200 g daun kol, iris kasar
200 g daun singkong
200 g jantung pisang batu, iris kasar, jika suka
100 g bunga kecombrang, iris kasar, jika suka
Bumbu:
250 ml air matang
Haluskan:
250 g kacang tanah goreng
20 g gula Jawa
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
2 cm kencur
3 lembar daun jeruk purut
1/2 sdt terasi goreng
2 sdm air asam Jawa
2 sdt garam
Pelengkap:
Mentimun, potong kecil
Daun Kemangi
Rempeyek Kacang/Kerupuk Legendar
Petai Cina
Cara membuat:
# Bumbu: Aduk bumbu halus dan air hingga rata dan kental.
# Taruh nasi di piring saji, beri sayuran. Siram dengan Bumbunya.
# Sajikan dengan Pelengkapnya sesuai selera.
Directions:
Masakan alternatif selain salads
Link: http://www.kampungdaun.netSebuah lembah kecil di belahan utara kota Bandung tepatnya di wilayah lingkungan perumahan Vila Triniti, sebelumnya hanyalah sebuah tempat yang ada di alam khayal semata. Lembah kecil yang dilindungi oleh tebing batu yang kokoh merupakan latar belakang panggung teater alam kecil, sebuah paduan suara terbentuk oleh alunan gemericik air, hembusan angin pegunungan yang memainkan daun-daun bambu menjadi pengiring orkestra alam yang tiada banding.
Di tempat inilah Kampung Daun berdiri dengan segala kesederhanaannya. Bangunan-bangunan kecil yang tertata rapi bertebaran bagaikan wadah-wadah yang siap untuk merangkul kerinduan kepada alam.
Sosok para warga kampung bagaikan penari alam keluar dari peraduan, melenggok dengan lincah menyuguhkan suatu makna yang bersahabat, membawakan sesaji yang diolah oleh pakar cita rasa merupakan suatu atraksi yang akan memuaskan rasa lapar dan dahaga dari setiap baraya yang berkunjung.
“KAMPUNG DAUN” memberikan sesuatu yang lain berupa paduan nilai seni dan keanekaragaman budaya yang tercipta oleh tangan-tangan terampil para maestro. Hal ini dapat dirasakan oleh setiap baraya yang penasaran untuk menikmati hasil karya anak bangsa yang tak ternilai.
Suasana kental kampung tradisional yang romantis tatkala mentari dan bulan silih berganti mewarnai dedaunan di sepanjang area perkampungan. Serasa dimanja alam yang begitu dekat dengan baraya yang singgah seakan membawa sejuta kenangan bagaikan di kampung halaman.
Inilah segala bentuk kesederhanaan dan kebersahajaan kehidupan, teater alam kecil KAMPUNG DAUN yang selalu ingin merangkul kerinduan setiap baraya dan kebersamaan mewujudkan mimpi indah menjadi kenyataan.
Salam Hangat,
Kampung Daun Gallery & Cafe .
The Location
Kampung Daun Culture Gallery & Café
Jl. Sersan Bajuri Km. 4,7 No. 88 RR1 – Bandung
Phone : 022-2787915, 2784572, 2784573
Fax : 022- 2787881
| | Makanan Seafood, tempatnya lumayan mewah...rasa masih enak kalau mancing dan langsung bakar sendiri heeeeeeee, so capeknya dan puasnya juga enak di laut dan di atas kapal haaaaaaa |
| | Sebenarnya makanan khas Jawa Timur itu banyak
*Soto Sulung = (daging dan jeroan)
*Soto Ambengan = (ayam)
*Tahu Campur
*Lontonng Balap
*Rujak Cingur
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama Surabaya. Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah-buahan seperti ketimun, krai (sejenis ketimun khas Jawa Timur),bengkoang, mangga muda, nanas, kedondong dan ditambah lontong, tahu, tempe, bendoyo dan cingur serta sayuran-sayuran seperti kecambah/tauge, kangkung dan kacang panjang. Semua bahan tadi dicampur dengan saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng dan garam.
Makanan ini disebut rujak cingur karena bumbu olahan yang digunakan adalah petis udang dan irisan cingur. Hal ini yang membedakan dengan makanan rujak pada umumnya yang biasanya tanpa menggunakan bahan cingur tersebut. Rujak cingur biasa disajikan dengan tambahan kerupuk, dan dengan alas pincuk (daun pisang) atau piring.
*Semanggi
Semanggi adalah sejenis makanan khas Jawa Timur, dibuat dari daun semanggi yang dikukus dan kemudian dinikmati dengan sambal pedas yang nikmat. Semanggi juga dapat dihidangkan dengan kecambah, kangkung, kerupuk uli yang terbuat dari beras serta bumbu yang terbuat dari ketela rambat. Ada bermacam-macam versi sambal untuk semanggi. Kalau di Banyuwangi sambal semanggi dibuat dari cabai, serai, belimbing dan sedikit gula jawa. Di tempat lain berbeda lagi, misalnya di Surabaya yang menggunakan sambal yang dibuat dari gula jawa (lebih banyak), terasi, cabai.
*Kupang Lontong
Kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya dan Sidoarjo. Bahan utama yang digunakan adalah "Kupang" yaitu hewan laut semacam kerang, bentuknya kecil. Biasanya dipadukan dengan es kelapa muda. |
| | Lokasi parkiran motor Gelora BungKarno Senayan,
Adanya cuman Sabtu dan Minggu. dan cuman sampai jam 3.00 WIB.
kalau mau pesan untuk acara dirumah bisa telp ibu UMI di 0815-74145413 |
| Start: | Mar 28, '08 6:30p | | Location: | Pinggir Pantai |
Banyak restaurant seafood di Jakarta, ada nye' di mane-mane. Digedong tingkat, di emperan toko pinggir jalan yang berdebu, di pasar yang jorok dan bau. Tapi kalo anda "Pengen Seafood inget laut" datanglah ke Bandar Djakarta, PASTI BEDA.
| |
